低筋麪粉,黃油,糖粉,雞蛋,可可粉,核桃碎/花生碎/瓜子碎/杏仁碎
綜合評分 7.7
可可核桃曲奇
綜合評分 7.7
用料
做法
-
將黃油融化
-
加入糖粉攪拌均勻
-
加入雞蛋攪拌均勻
-
-
篩入過篩的麪粉和可可粉
-
用矽膠刮刀攪拌均勻
-
加入核桃碎、花生碎等各種你想吃的碎，繼續攪拌均勻
-
-
將麪糰放入冰箱冷藏30min-1h，拿出後可堅硬一些易於使用餅乾模具做成各種形狀
-
或直接將麪糰做成長方體，放入冷凍室冷凍30min-1h後取出，切成5mm左右的片
-
烤箱190℃預熱，將餅乾鋪盤，上下火烤制20min即可
-
小貼士
黃油里加入糖粉和雞蛋後低速攪拌均勻即可，無需打發
所在的分類
相關食譜
核桃（打成粉）,低筋面粉,高筋面粉,黃油,雞蛋,白糖,鹽
綜合評分 8.2
麻薯餡,普通糯米粉,玉米澱粉,牛奶,細砂糖,黃油,曲奇,低筋面粉,可可粉,全蛋液,細砂糖,黃油
綜合評分 7.5
低筋麪粉,黃油,蛋黃,糖粉,可可粉,杏仁粉,杏仁片
綜合評分 9.4
低筋麪粉,黃油,蛋黃,糖粉,可可粉,杏仁粉,杏仁片
綜合評分 7.1
低筋面粉,黃油,牛奶,糖,核桃粉,鹽
綜合評分 7.3
焦糖奶油醬,細砂糖,黃油,低筋面粉,白蘭地,核桃
綜合評分 9.6
低筋面粉,可可粉,淡奶油,糖粉,白砂糖,黃油,雞蛋
綜合評分 7.3
軟化黃油,糖粉,奶粉,鹽,淡奶油,低筋麪粉,可可粉,杏仁粉
綜合評分 7.1
低筋麪粉,黃油,核桃碎,紅糖,全蛋液,鹽
綜合評分 8.3