Peanut Butter Overnight Oats 花生醬隔夜燕麥

綜合評分 9.8

很愛吃花生醬，特別是有顆粒的，簡直了，有花生醬我可以一直吃麪包! 於是很歡樂地買了1kg，才發現我也不是經常吃麪包… 隔夜燕麥老哏了，非常方便，材料一拌就好。紅的原因一是因為方便，二是高纖高蛋白，不加熱營養比較不流失，三是非常飽腹。因為有花生醬，這款的飽腹程度真是登峯造極，撐到中午沒問題！

用料

燕麥 1/3 cup
希臘酸奶 1/3 cup
花生醬 1 tbsp
杏仁奶或牛奶 1/2 cup
Chia Seeds 1 tsp
肉桂粉 1/4 tsp
核桃兩瓣
香蕉半根

做法

1

材料很簡單
2

放入mason jar，拌勻，放陰涼處或冰箱
3

早晨加點香蕉和核桃就可以吃了。甜味直接來自香蕉，也可以加楓糖漿或者蜂蜜

小貼士

標配是用Rolled oats，顆粒比較大，吸水效果比較好，會有膨脹的效果。但我覺得用Quick oats也沒問題，因為顆粒並不小。唯一肯定不能用的是Steel cut oats，那是粉狀的，吸水能力可想而知。標配是放冰箱，但放不放冰箱對燕麥吸水的能力沒有影響，而且一大早吃冰的不是中國人的風格。所以蓋子蓋好找個陰涼處放著就好。