胡蘿蔔,牛肉餡兒,蔥,姜,胡椒粉,食鹽,醬油 香油,耗油
綜合評分 7.1
胡蘿蔔小餡餅
綜合評分 7.3
我是東北人，經常做餡餅，也非常好吃，以前經常做牛肉蔥頭或這韭菜餡的，因為咱家郭小刁不愛吃青菜，說以這回加了點胡蘿蔔
用料
- 豬肉 400克
- 麪粉 500克
- 胡蘿蔔 一根
- 蔥花，姜 個少許
- 鹽，味素，花椒粉，一品鮮 適量
做法
-
把手剁成肉餡，做的比較少，說以沒用店家繳了
-
把蔥花和姜躲好放入肉餡內
-
加入適量的鹽
-
-
加入適量的花椒粉
-
加入適量的味素
-
加入一品鮮
-
-
放入豆油，拌好
-
麪粉加入溫水
-
和到光滑
-
-
揪成適合大小的劑子我的比較小啊
-
像包包子一樣，把餡包上，按成小餅
-
電餅鐺加熱，刷上油
-
-
煎自雙面金黃，感覺中間像是鼓起來了就是熟了
-
擺盤樓，孩子很喜歡吃
小貼士
沒啥技術含量，只要把餡包住，被煎糊了就OK
所在的分類
相關食譜
豬肉,麪粉,胡蘿蔔,蔥花，姜,鹽，味素，花椒粉，一品鮮
綜合評分 7.3
胡蘿蔔,雞蛋,麪粉,蒜,小米辣椒,鹽
綜合評分 8.4
胡蘿蔔,雞蛋,麪粉,蒜,小米辣椒,鹽
綜合評分 7.5
蝦皮,胡蘿蔔,雞蛋,澱粉,清水
綜合評分 9.3
雞蛋,胡蘿蔔,麪粉
綜合評分 7.6
羊腿肉,胡蘿蔔,蒜,大蔥,姜,青蒜,紅椒,八角,桂皮,香葉,陳皮,幹辣椒,植物油,老抽,生抽,料酒,高湯,鹽,白糖,雞精
綜合評分 9.5
羊腿肉,胡蘿蔔,蒜,大蔥,姜,青蒜,紅椒,八角,桂皮,香葉,陳皮,幹辣椒,植物油,老抽,生抽,料酒,高湯,鹽,白糖,雞精
綜合評分 7.1
肉末,胡蘿蔔,草菇,鹽,生抽,澱粉,花生油,餛飩皮,蔥花
綜合評分 7.6
麪粉,雞蛋,胡蘿蔔,牛奶
綜合評分 8.4