胡蘿蔔,牛肉餡兒,蔥,姜,胡椒粉,食鹽,醬油 香油,耗油
綜合評分 7.1
胡蘿蔔牛肉餡餅
綜合評分 7.1
很愛吃胡蘿蔔，做成餡餅，和牛肉混合在一起的味道，太香了！第一次做的很成功~~~
用料
做法
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胡蘿蔔擦絲
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溫水和麪，溫水中加入適量的鹽更好
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牛肉餡中加入蔥姜、鹽、糖、醬油、香油、耗油、胡椒粉適量
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一個方向均勻攪拌好，分量加入胡蘿蔔絲，如果太乾，可放入些清水
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和麪，包皮，放餡
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刷上油，放入電餅鐺煎，可撒上些白芝麻
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小貼士
拌肉餡的時候如果太乾，放入清水，做出來像水煎包，餡汁很香呢~ 餡餅頭上鍋前口朝上按成圓餅狀，儘量薄一些，但注意別漏了~
所在的分類
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