牛奶,雞蛋,白糖,奶粉,普通麪粉,酵母,牛油,紅糖（餡兒）,肉桂粉,麪粉
綜合評分 9.8
肉桂卷麪包
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原房子來至毛毛媽，很喜歡她的網站哦～ 麪粉跟牛奶的量可以適當調節，揉麪10分鐘後檢視麪糰，可以適當加入牛奶或者麪粉調節，因為每家的麪包機，麪粉用的都不一樣哦～
用料
做法
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將麪糰的所有原料放入麪包機。揉麪20分鐘後，停止麪包機，加入黃油。再啟動麪包機，選擇揉麪1個半小時。
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揉麪結束後，拿出麪包，室溫發酵至兩倍大。
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取出麪糰，擀成長方形。
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再撒上肉桂粉，從一端捲起。切成6等份。
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放入90度烤箱，二次發酵10分鐘。
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取出，刷上雞蛋液。放入烤箱，165度，烤10分鐘。
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小貼士
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