高筋麪粉,雞蛋（小個）,酵母,牛奶,鹽,糖,水,荷美爾熱狗腸,黃油
綜合評分 9.5
簡單好吃的香腸卷（麪包機和麪）
綜合評分 9.5
麪包機和麪 基本上很快能搞定的早餐麪包
用料
做法
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用麪包機和麪 依次倒入水 牛奶 1個雞蛋 麪粉 ， 鹽放在左下 糖放在右上 麪粉挖洞倒入酵母 麪包機程式： 我用的是東菱麪包機 和麪程式20分鐘後倒入黃油再和麪20分鐘 一共40分鐘 發酵60分鐘 麪糰發至兩倍大
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去除發酵好的麪糰...會有點粘手 加點麪粉即可 分成10份 蓋上保鮮膜靜置20分鐘
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之後麪糰排氣 可以用叉子或者是擀麪棍排氣 之後卷好香腸 放在烤盤上
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烤箱50度預熱10分鐘 暫停 放入擺好的烤盤 繼續發酵40分鐘
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刷蛋液 180度烤箱中層15-18分鐘....出鍋...
小貼士
用烤箱2次發酵 先預熱10分鐘然後關閉放入烤盤 雞蛋 麪包機用一個 刷蛋液用一個...
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,全麥粉,鹽,冷水（5°C）,酵母
綜合評分 8.0
雞蛋,新良麪包粉,糖,鹽,黃油,酵母,水,可可粉
綜合評分 8.7
雞蛋,牛奶,淡奶油,白砂糖,鹽,奶粉,黃油,高筋粉,低筋粉,酵母
綜合評分 7.5
500克用料：,水160克,麪包專用粉（白燕）250克,鹽4克 白糖15克,黃油20克,酵母4克
綜合評分 7.3
全麥麪粉（新良）,高筋麪粉（白燕）,白砂糖（超市市售散裝）,奶粉（伊利全脂）,一個蛋黃,自制無糖酸奶,水,鹽,耐高糖乾酵母（安琪）,無鹽黃油,泡軟葡萄乾
綜合評分 9.6
金龍魚澳大利亞麥芯粉,雞蛋,雀巢脫脂奶粉,燕麥片,黃油,糖、鹽、玉米油,酵母,水
綜合評分 9.8
酵頭：,中粉,水,酵母,主麪糰：,中粉,全麥麪包粉,牛奶,淡奶油,糖,全蛋液,鹽,奶粉,黃油
綜合評分 8.1
雞蛋,鹽,砂糖,黃油,奶油乳酪,奶粉,牛奶,高粉,乾酵母
綜合評分 9.9
雞蛋,鹽,砂糖,黃油,奶油乳酪,奶粉,牛奶,高粉,乾酵母
綜合評分 7.1