甘薯,大米,水
綜合評分 9.0
《隨息居飲食譜》補脾胃甘薯粥
綜合評分 9.0
甘溫。 煎食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。 種類不一,以皮赤、無筋、味純甘者良。 亦可生吃。 凡渡海者,不論生熟,食少許即安。 切而蒸晒,久藏不壞。
用料
做法
-
甘薯切塊
-
和大米同煮
小貼士
需要注意的是，甘薯性大補,凡時疫、瘧、痢、腫脹、便祕等證,皆忌之。
所在的分類
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