雞蛋,雙匯王中王火腿腸,小蔥,香菇,青辣椒,洋蔥,五常米剩飯,生抽,油,蠔油
綜合評分 7.8
幹蘑菇提前泡發。泡過的水用來煮米飯。 這樣會特別香
青椒 紅椒 洋蔥 蘿蔔 均洗淨切丁。注意一定要切細切小丁。這樣最後的口感纔好。一口咬到大塊的青椒肯定不好吃。這道飯的靈魂在於食材混合的香味。 材料一定要儘可能切到小
牛排切丁。 雞蛋炒好備著
鍋內倒色拉油。 下香菇定蘿蔔丁炒半分鐘。 下牛肉炒一會兒。下洋蔥青椒紅椒丁雞蛋碎翻炒。 然後下米飯翻炒。 加點鹽 醬油。 起鍋。 超香超好吃!