麪粉，雞蛋，黃油，細砂糖
綜合評分 9.5
第一次做餅乾
綜合評分 9.5
第一次做餅乾，是被丫頭催著做出來的。雖然還是瘸腿，但還是堅持著做了。 沒有稱，沒有量杯，完全靠感覺，哇咔咔，我厲害不?急需表揚。。。 其實就是用了很少的原料，麪粉，黃油，雞蛋和細砂糖。 麪粉，和黃油混合，用手的溫度抓散，然後加入蛋黃和細砂糖，可以稍微加水或牛奶，和成麪糰，擀薄，用餅乾模具壓出來就可以。 烤箱150度烤六分鐘，看到邊緣變色即可。 閨女還是很喜歡滴。。。
用料
做法
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麪粉和黃油混合抓散，加入細砂糖，蛋黃，水，揉成麪糰
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擀薄，用餅乾模具壓出形狀，烤箱150度，六七分鐘，餅乾邊緣變色就可以。
小貼士
入烤箱前餅乾可以用牙籤扎幾個孔
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