美味涼麪(南北方結合版)

綜合評分 9.1
天氣轉熱,吃涼麪成了不可缺少的美食。 簡單輕鬆的做一份涼麪,不要太爽!

用料

做法

  • 菜市場買回手擀麪,水燒開後下面,不要煮久了(筷子可以夾斷面條即可)。

  • 撈出過涼水,從涼水中撈出後放點橄欖油,和勻(防粘)

  • 煮麪時準備:黃瓜去皮切絲,香菜香蔥切末,大蒜壓蒜末

  • 把調料按照自己喜好比例調配好

  • 碼好所有的物料,吼吼,拌勻,吃吧

小貼士

花生碎:下廚房購買「展藝」花生碎,不用任何加工,非常方便美味。

所在的分類

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