夏日涼麪

綜合評分 9.5
夏日炎炎,這款涼麪非常適合。

用料

做法

  • 夏日涼麪的做法 步骤1

    蒸鍋水開後,小寬面上鍋蒸十分鐘,再下開水鍋煮,喜歡有嚼勁的水開後就撈出,喜歡軟一點的可以多煮2分鐘。千萬不要過冷水!千萬不要過冷水!千萬不要過冷水!撈出瀝乾後加食用油在風扇下拌開至完全冷卻。

  • 夏日涼麪的做法 步骤2

    調料:1、芝麻醬+花生醬1:1,加水拌稀;        2、醬油(生抽+水1:1,加一點糖加一點麻油)煮開;        3、辣椒油、         4、醋…等其它喜歡的調料

  • 夏日涼麪的做法 步骤3

    黃瓜切細絲、娃娃菜切細絲,肉絲用醬料爆炒,加在麪條上,淋上醬油、花生芝麻醬、加適量香醋,喜歡辣椒的可以加辣油,攪拌後開吃。

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