做法

• 清洗：用環保酵素加水浸泡45分鐘，或加小蘇打浸泡15分鐘，再洗淨，再過涼開水，控幹水分。

• 所有的菜切成細絲，加入做醬的榴蓮或香蕉等拌勻即可開吃了。當然，能不切更好，因為切菜也會造成營養流失。