草莓醬

綜合評分 8.5
對草莓的愛總是不夠,一次性吃太多對腸胃不太好的我來說也是負擔,這款簡單的草莓醬在家很快又很方便的就能做好

用料

做法

  • 草莓醬的做法 步骤1

    草莓洗淨後去蒂切小,洗草莓最好拿淡鹽水先浸泡半小時再拿清水沖洗。

  • 草莓醬的做法 步骤2

    小的草莓切兩半,大的切四半。加入白糖醃製,保鮮膜封好後放冰箱冷藏,看個人喜歡果粒大小調整

  • 草莓醬的做法 步骤3

    一般兩小時就好,我這個是醃製了一整夜的效果。

  • 草莓醬的做法 步骤4

    倒入無油無水的鍋中開大火到開轉小火,撇浮沫後往一個方向攪拌,等到湯汁濃稠時即可。

  • 草莓醬的做法 步骤5

    裝瓶,放入冰箱隨時吃。

小貼士

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