酸甜菠蘿排骨

綜合評分 7.1
菠蘿入菜,不僅能夠帶來獨特的香味還能夠減輕腸胃負擔。酸酸甜甜的滋味,一定會讓你愛不釋口哦~

用料

做法

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤1

    準備材料

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤2

    排骨加醬油,料酒和一匙糖醃製20分鐘,再加入適量澱粉拌勻

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤3

    黃瓜,紅甜椒,菠蘿切塊

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤4

    將番茄醬,3大匙糖,白醋,2小匙清水,生粉和鹽拌成汁備用

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤5

    將油燒開後放入排骨,炸至金黃色

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤6

    另起鍋放少許油,放入蒜末炒香,將黃瓜,甜椒倒入炒熟

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤7

    加入調好的汁煮開

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤8

    再放入炸好的排骨和菠蘿炒勻

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 步骤9

    完成啦!

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