菠蘿,排骨,青椒,紅椒,洋蔥,番茄醬,料酒,白糖,生粉,醬油,白醋,鹽
綜合評分 9.3
準備材料
排骨加醬油,料酒和一匙糖醃製20分鐘,再加入適量澱粉拌勻
黃瓜,紅甜椒,菠蘿切塊
將番茄醬,3大匙糖,白醋,2小匙清水,生粉和鹽拌成汁備用
將油燒開後放入排骨,炸至金黃色
另起鍋放少許油,放入蒜末炒香,將黃瓜,甜椒倒入炒熟
加入調好的汁煮開
再放入炸好的排骨和菠蘿炒勻
完成啦!