好料理

陽春麪

綜合評分 9.4
陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。男主素愛湯麪，每天早餐少不了來上一碗，偶有時間，做些澆頭，吃起來有滋有味。

用料

做法

  • 鍋內放入適量清水，燒開。

  • 陽春麪的做法 步骤2

    水開後放入掛麪，煮沸後加少許冷水，繼續煮1分鐘。

  • 陽春麪的做法 步骤3

    碗內放入少許鹽，豬油，生抽，蔥花，用熱水衝開。

  • 陽春麪的做法 步骤4

    撈出麪條，瀝乾水分，裝碗。

小貼士

不喜歡太素的，可以另外做一些澆頭，可以是鱔絲啦，三鮮啦，薰魚啦，等等，只要你喜歡！想加什麼都可以哦！

所在的分類

相關食譜

最美不過那碗陽春麪
主食
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陽春麪（超快捷美味）
面
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家常 陽春麪
面
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陽春麪
面
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陽春麪
面
豬肉肥膘,小香蔥
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陽春麪
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綜合評分 9.4
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面
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陽春麪
面
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家常陽春麪
面
河蚌,香菇,猴頭菇,野豬肉片,木耳,鮑魚,陽春麪,時蔬
綜合評分 7.5