我是用電飯鍋煮的。用煮粥湯功能,水差不多加到食指的第二節處。差不多煮2個小時,最後放冰糖,我用梨汁冰糖,兩大塊
開吃
皁角米泡之前沖洗乾淨,放冷水泡發,泡發的水裏面都是膠原蛋白。我煮的時候是直接把泡發的水倒鍋裡的。 我買的珍珠桃膠沒什麼雜質。有一種桃膠需要去雜質比較繁瑣