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番茄菌菇蓋澆飯
綜合評分
7.4
用料
大番茄
金針菇
白玉菇
香菇
生抽
蒜末
鹽
水澱粉
玉米油
做法
所有材料洗淨後切碎,蒜切末
炒鍋燒熱後倒入一大勺玉米油,煸香蒜末
放入香菇和白玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒
淋生抽和鹽炒勻,加半杯水煮開後放入金針菇
煮個兩三分鐘,收汁後勾芡,澆在米飯上即可
小貼士
所在的分類
蓋澆飯
飯
素菜
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