花生醬,生抽,香醋,白糖,香油,黃瓜絲,老乾媽
綜合評分 7.7
麻醬拌麪
綜合評分 8.8
今天是夏至,起來給自己做碗涼麪 家裏沒有中式麪條了,拿了意麪代替,但我覺得更勁道好吃耶~因為麻醬口感稠厚,意麪滑爽又勁道,配著真真好 澆頭大家就地取材,什麼都行兒,我把家裏的紅燒大排切了丁拌麪裡,好滿足
用料
做法
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麪條煮熟過冷水,瀝乾,放碗裡,加橄欖油或者麻油拌勻
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取一個小碗,將麻醬,花生醬,生抽,香醋,麻油用溫水一點點調均勻
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把澆頭和辦好的麻醬淋在麪條上,最後再澆上一勺牛肉拌醬,撒上蔥花,就能開動啦!
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.6