槐花雞蛋餡餃子

綜合評分 7.2
媽媽快遞來的槐花太多了,做了一些槐花餃子意外的很好吃哦!

用料

做法

  • 槐花洗乾淨控水,用蒸鍋蒸約10分鐘,熱油鍋裡(多一些油)將雞蛋炒熟,油和雞蛋及蒸好的槐花拌勻,加入適量鹽調味。餡料就做好啦!

  • 80度熱水和麪,揉成麪糰醒半小時,做成一個個小劑子,擀成餃子皮。

  • 槐花雞蛋餡餃子的做法 步骤3

    放一勺餃子餡在餃子皮上。

  • 槐花雞蛋餡餃子的做法 步骤4

    四角對摺。

  • 槐花雞蛋餡餃子的做法 步骤5

    兩邊角捏合,餃子就包好了。

  • 槐花雞蛋餡餃子的做法 步骤6

    煮餃子開兩次鍋就可以撈起開吃啦!

小貼士

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