好料理

糖醋脆皮茄條（附視訊菜譜）

綜合評分 9.1
酸甜可口，外焦裡嫩的脆皮茄子 我覺得好好ci哦

用料

做法

  • 糖醋脆皮茄條（附視訊菜譜）的做法 步骤1

    茄子洗淨去皮 切成條狀

  • 麪粉用純淨水調成糊

  • 糖醋脆皮茄條（附視訊菜譜）的做法 步骤3

    鍋中倒入適量的油 油熱後，將茄子裹上面糊 放入油中炸至金黃撈出

  • 糖醋脆皮茄條（附視訊菜譜）的做法 步骤4

    把油倒出，留些底油在鍋中 放入薑絲煸香 再倒入白糖，生抽，醬油， 炒個糖醋汁

  • 糖醋脆皮茄條（附視訊菜譜）的做法 步骤5

    把炸好的茄子 放入糖醋汁中 翻炒至茄條均勻裹滿糖醋汁即可

  • 糖醋脆皮茄條（附視訊菜譜）的做法 步骤6

    撒上芝麻 稱出來 開吃吧！ 嘎嘎嘎嘎

小貼士

所在的分類

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