猴頭菇,幹澱粉,水,鹽,胡椒,孜然,辣椒粉
綜合評分 7.2
美味香串串
綜合評分 7.2
今天這個菜上了之後一定會有同學說油炸食品不健康，沒錯，尤其是澱粉類食物經油炸後就更不好了，可是過年了，總得做點和平常不一樣的菜啊，就讓我腐敗一次吧。
用料
做法
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幹澱粉加水、鹽、胡椒，調成澱粉糊
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猴頭菇煮熟，切成小塊，在澱粉糊裡沾一下，擺到盤子裡，醃三十分鐘
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在油鍋裡炸成金黃色，用廚房紙吸一下油，串起來，灑上孜然和辣椒粉
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小貼士
所在的分類
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