準備材料。白菜撕小片,洋蔥切片,蒜切片
面煮至5分熟,用涼水過涼。鍋中熱油,下洋蔥和蒜片炒香後,加入辣醬翻炒兩下
加入兩飯碗的水
大火煮開後,小火煮5分鐘,再下白菜葉
白菜葉熟後,放下過涼好的面
小火1分鐘後,翻炒收湯汁