把所有的蔬菜洗淨,蔥切蔥花,香菜切沫,西紅柿切小塊,雞蛋攪成蛋液。
鍋裡放少許油,放蔥花爆香,放西紅柿,炒出汁,加水,放鹽和少許十三香。
水開了就下面條,煮熟後淋入蛋液,邊淋邊攪拌,最後放香菜和雞精,就OK啦!