香菇,胡蘿蔔,開洋,生抽,老抽,胡椒粉,掛麪
綜合評分 9.2
胡蘿蔔清湯麪
綜合評分 9.9
一個人下班回家不知道吃什麼的時候，快速折騰出一碗麪，可香。
用料
做法
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胡蘿蔔洗淨去皮切條
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熱油鍋，翻炒胡蘿蔔，根據面量加水
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等水開，調小火，煮胡蘿蔔至半成熟，下面，把火調大
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煮到面熟，胡蘿蔔也軟透了，加鹽和少量胡椒粉，出鍋
小貼士
喜歡吃硬點的胡蘿蔔的就少煮會胡蘿蔔就下面。 胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是油溶的，炒過之後更容易吸收，再加上面湯稠稠的口感，本來以為的清湯麪，其實也很美味。
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