媽媽味湯麪

綜合評分 9.4
鍾情麪食,尤其是小時候媽媽常做的手擀湯麪,流連忘返:)真希望能永遠留住童年的那些美好記憶!

用料

做法

  • 西蘭花、豆腐切小塊 備用

  • 胡蘿蔔、尖椒洗淨切塊備用

  • 花生油熱鍋,放入胡蘿蔔丁翻炒1、2分鐘

  • 媽媽味湯麪的做法 步骤4

    放入豆腐、椒圈快速翻炒,加老抽、姜粉炒香

  • 炒勻後加入開水、煮麪

  • 出鍋前調鹽、香油,裝碗、撒少許芝麻

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