蔥,壽桃蛋面,雞柳,鮮菇,秀珍菇,生抽,鹽,火腿絲
綜合評分 8.5
鮮菇雞腿湯麪
綜合評分 9.6
用料
做法
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雞腿清洗乾淨斬件，用少許鹽拌勻，鮮菇沖洗乾淨後切片
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燒開一鍋水，放進麪餅，煮開，劃散，撈起，過冷水
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鮮菇放進煮過麪餅的開水裏，燙煮一下，撈起，沖洗，擠幹水，再把青紅椒絲放進去燙熟
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另用一煮鍋，加入3碗水，煮開，放進麪條
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麪條煮開後，放進雞腿肉，煮開
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放進鮮菇片，煮5分鐘
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放入蔥段，加鹽調味
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撒點胡椒粉，出鍋即可
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.8
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