豬瘦肉絲,鮮香菇切絲,小香蔥,生抽,老抽,姜蔥料酒,鹽,生薑切細絲,蠔油,綠葉蔬菜
綜合評分 9.8
肉絲湯麪
綜合評分 9.8
早晨起來縮手縮腳倍感寒意，立刻想到，去廚房做一碗熱湯麪當早餐...
用料
做法
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燒水準備下面條；同時將濃縮雞汁兌水稀釋，煮開後調味成麪湯底；小蔥切碎；
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肉絲是昨晚滑炒好的半成品，可以調入蠔油、照燒等喜歡的醬料做成面澆頭；
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把下好的麪條撈入碗中，加雞湯汁、肉絲澆頭、撒蔥花即可。
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小貼士
事先準備好諸如肉燥、熟肉絲、雪菜等半成品或醬料，早晨起來邊漱洗邊煮水，幾分鐘就能做出一碗熱湯麪；吃完麪喝光湯，全身都暖了...
所在的分類
相關食譜
豬瘦肉絲,鮮香菇切絲,小香蔥,生抽,老抽,姜蔥料酒,鹽,生薑切細絲,蠔油,綠葉蔬菜
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綜合評分 9.8
豬肉絲,小蔥,麪條,濃縮雞湯汁
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