海鮮菇,蟹味菇,袖珍菇,蒜,蠔油,姜
綜合評分 9.5
燜炒三菇
綜合評分 9.5
其實停喜歡吃蘑菇的 多吃蘑菇好 增強免疫力 還會變聰明喔！ 上週去家樂福看到捆綁特價的蘑菇，就買回家做了這個菜……
用料
做法
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熱鍋里加適量的油，中火，放入姜、蒜。 炒出香味……
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大火，放入三菇炒，炒的時侯會出一些水，所以不用專門放水進去……
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加上鹽，蓋上蓋子，轉中火……
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等鍋裡的三菇8成熟時，加入蠔油（如果沒有蠔用就用醬油吧），翻炒，蓋蓋子……
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3分鐘後，關火，裝盤，上桌。
小貼士
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