好料理

咖哩雜菌炒烏冬

綜合評分 8.0
炒這個烏冬，我用了葵花籽油相對比較健康，而且菇蛋白質含量高，脂肪含量低，促進排便，適合瘦身人士食用。

用料

做法

  • 咖哩雜菌炒烏冬的做法 步骤1

    材料準備好，雜菌全部洗淨。

  • 咖哩雜菌炒烏冬的做法 步骤2

    加入滾水汆燙，撈起備用。

  • 咖哩雜菌炒烏冬的做法 步骤3

    燒熱鍋下葵花籽油，爆香薑末，。加入雜菌、貢菜及烏冬炒略炒，再下咖哩粉其他調味料炒勻，即可裝盤。

小貼士

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