把烏冬煮熟,但因為之後還要炒,煮的時間可以適當縮短1分鐘左右 哪怕做炒麪,烏冬也要事先煮熟,出鍋也要過冷水
先把洋蔥、香菇下鍋炒香,然後下煮好的烏冬面,炒一會後放一小勺日式醬油、蠔油
最後放入包心菜,出鍋前撒一點蔥花
裝盤後,撒一點木魚花做裝飾,開吃!