海螺面,土豆,胡蘿蔔,大蒜,鹽,高湯（水）
綜合評分 7.8
土豆胡蘿蔔海螺面
綜合評分 7.8
用料
做法
-
我們首先將食材準備好：胡蘿蔔、土豆、海螺面
-
用有花紋的刀將土豆和胡蘿蔔切成波浪形，也可以買其他模具切成各種花紋。
-
海螺面50g足夠了，如果孩子小，30g也行。
-
-
舀一勺油，我用的是自己給孩子熬製的香蔥雞油，也可以用豬油、橄欖油都可以。
-
加幾瓣蒜片一起炒，不喜歡蒜的下朋友可以不加。
-
待土豆炒香了，就可以加入高湯下去煮了，沒有高湯的可以用白水。我是用的豬骨湯，傳說補鈣，也不知道是不是真的。
-
-
土豆和胡蘿蔔煮到8分熟的時候就可以放入海螺面了，開小火，蓋上蓋子煮差不多8分鐘。也可以事先用涼水將海螺面泡軟再煮，這樣就可以減少煮的時間。煮熟的海螺面體積會變大，顏色也會變淺。
-
少說了一步：炒土豆的時候就放入適量的鹽，這樣土豆和胡蘿蔔纔會入味
-
這樣一盤香噴噴的土豆海螺面就做好了
-
-
這盤面不僅有土豆、有胡蘿蔔，海螺面裏面還有菠菜、甜菜根、黑芝麻、南瓜。真的是營養超豐富，不知不覺孩子就吃了各種蔬菜的維生素了。寶寶媽媽們做起來吧
小貼士
所在的分類
相關食譜
土豆、胡蘿蔔、豬肉,蔥、八角,醬油、耗油、鹽、糖
綜合評分 9.1
土豆、胡蘿蔔、豬肉,蔥、八角,醬油、耗油、鹽、糖
綜合評分 8.2
麪條,胡蘿蔔,瘦肉,老抽，生抽，鹽，白糖，蠔油,蔥薑蒜末
綜合評分 9.7
光雞,土豆(中等大小),胡蘿蔔(中等大小),洋蔥頭,咖哩醬,糖,料酒,調味：,老抽,鹽,雞精(可不加)
綜合評分 8.1
牛肉,土豆,胡蘿蔔,生抽,老抽,蔥,姜,花椒,八角,鹽,雞精,糖
綜合評分 7.3
土豆,胡蘿蔔,雞蛋,鹽、麪粉、油
綜合評分 9.6
牛肉,土豆,胡蘿蔔,生抽,老抽,蔥,姜,花椒,八角,鹽,雞精,糖
綜合評分 8.0
土豆,胡蘿蔔,豬肉,大蒜,蔥
綜合評分 7.6
土豆,胡蘿蔔,豬肉,大蒜,蔥
綜合評分 8.7