番茄,捲心菜,麪條,豬肉,白胡椒,生抽,老抽,鹽,糖,雞精
綜合評分 7.9
番茄燒肉拌麪
綜合評分 7.9
一個人的懶人午餐。
用料
做法
-
豬肉洗淨切塊，加兩勺生抽、兩勺老抽、一勺白糖、少許鹽（如果有料酒更好），醃製一小時
-
白菜洗淨，加少許鹽與麪條一起煮熟並瀝乾
-
番茄去皮，切成小塊並儘量壓成泥。（在煮麪條時把洗淨的番茄放入鍋中滾1-2分鐘，有助於番茄剝皮。）
-
-
鍋中倒入油，將醃製好的肉倒入一鍋中炒3-4分鐘直到肉表面發白，然後倒入醃製時剩下的醬汁，再加入一勺生抽、一勺老抽、少許白糖一起煮。
-
煮到肉大致熟時再加入去皮的番茄泥一起煮，直到番茄已與醬汁融為一體時起鍋（約分鐘）。
-
最後，把番茄燒肉倒在瀝乾的麪條上拌起來吃。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
番茄,捲心菜,麪條,豬肉,白胡椒,生抽,老抽,鹽,糖,雞精
綜合評分 8.0
羊肉,青椒、紅椒,黑木耳,番茄（我們都叫它洋柿子哈）,洋蔥（還是皮芽子親切點！）,大白菜,醬油、花椒粉、鹹鹽、味精、,澱粉,蔥薑蒜
綜合評分 7.1
羊肉,青椒、紅椒,黑木耳,番茄（我們都叫它洋柿子哈）,洋蔥（還是皮芽子親切點！）,大白菜,醬油、花椒粉、鹹鹽、味精、,澱粉,蔥薑蒜
綜合評分 8.3
羊腿肉,洋蔥,西紅柿（中等大小）,柿子椒,孜然粒、孜然粉,筋斗的掛麪或拉麪
綜合評分 9.4
醃製羊肉,羊肉(裏脊),料酒,老抽,孜然半顆粒,辣椒麪,鹽,蔬菜,尖椒,番茄,洋蔥,放入鍋中的調料,番茄醬,糖,鹽,還有面條！！
綜合評分 9.7
牛肉,番茄,姜
綜合評分 9.2
掛麪,撥好的龍蝦肉,醋,醬油,白胡椒,花椒粉,麻油,泡菜
綜合評分 8.2
雞蛋兩枚,鹽適量,香蔥兩根
綜合評分 7.7
羊肉,蔥薑蒜,皮芽子,辣皮子,紅辣椒,綠辣椒,白菜,木耳,西紅柿,澱粉,鹽,胡椒粉,蛋清,醬油,麪粉,大白菜
綜合評分 9.3