好料理

辣椒蒜頭油豆腐果炒牛肝菌

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 牛肝菌提前冷水浸泡一小時以上，洗淨備用

  • 熱油煸香蒜片，放入辣椒翻炒，再放入牛肝菌，最後放入油豆腐果翻炒，一點糖，鹽，繼續翻炒2分鐘。

  • 加入浸泡牛肝菌的水，兩小勺即可，再繼續翻炒至水分收幹即可。

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