好料理

菌湯餛飩

綜合評分 9.6
包餃子剩了點肉餡，正好和媽咪兩個人吃一頓餛飩。 想著小白之前的菌湯麪，用家裏僅剩的香菇白玉菇就照貓畫虎來了一鍋菌湯餛飩。 繼續鮮的沒商量！

用料

做法

  • 菌湯餛飩的做法 步骤1

    香菇、白玉菇、木耳洗淨切好

  • 菌湯餛飩的做法 步骤2

    大火燒開水，將各種菌類放入鍋內

  • 燉~~~ 一小時以上，加鹽、生抽。

  • 包好的餛飩直接下進鍋內

  • 五六分鐘出鍋即可~

小貼士

家裏有的高湯，我還放了兩大勺進去。 菌湯裡可以放各種菇。 餛飩直接下進湯內，也可以另起鍋下餛飩將菌湯做澆頭~！

所在的分類

相關食譜

菌湯餛飩
餛飩
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綜合評分 9.6
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餛飩
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小鮮肉餡,蔥、姜,紅彩椒、綠椒、紫甘蘭,幹紫菜,小蝦米,愛心牛骨湯
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半熟的冷餛飩,蔥花,黑芝麻
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雞湯小餛飩
餛飩
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雞湯小餛飩
餛飩
薺菜,老母雞,幹香菇,杏鮑菇,姬松茸,草雞蛋,蔥、姜、鹽
綜合評分 9.3
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餛飩
五花,小香芹,蔥姜沫,料酒,鹽,胡椒粉（我用的白胡椒，黑胡椒上火）
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餛飩
豬肉,蔥,鹽,香油,韭菜,雞湯,餛飩皮,雞蛋,生抽,水
綜合評分 8.2