五花,小香芹,蔥姜沫,料酒,鹽,胡椒粉（我用的白胡椒，黑胡椒上火）
綜合評分 9.2
豬肉芹菜小餛飩
綜合評分 9.2
現在的芹菜嫩嫩的，很香 武漢好熱沒什麼食慾 就想來碗清湯餛飩 剛剛好
用料
做法
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五花買的時候就讓老闆打成餡，芹菜切碎，一把芹菜肯定多，因為我買的五花偏肥就放的多，喜歡肉多的少放菜
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肉餡加料酒蔥姜沫鹽胡椒粉攪勻 再放菜攪勻
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包好了 餛飩就隨意包 餡不漏就可以 不用像餃子那樣講究
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小貼士
胡椒粉可以壓肉膩味 白胡椒感覺味道比黑胡椒淡 封面太醜了將就看 可以看出我菜放挺多的 (＾ν＾) 挑最醜 漏的先煮的 也沒煮散
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