做法

• 幹玫瑰花用少許熱水沖泡片刻，撈出玫瑰花，玫瑰花水備用。

• 雪梨洗淨、去核，切丁。

• 鍋中加入玫瑰花水、雪梨、白糖、少許紅糖，大火翻炒至雪梨變軟，然後用中火慢慢熬幹。

• 當翻炒到濃稠狀態時，加入檸檬汁、玫瑰花瓣，攪拌均勻，再煮3~5分鐘即可關火。

• 將做好的果醬裝入乾淨的容器裡，密封放入冰箱儲存 。