醬香燴飯

綜合評分 7.5
事情是這樣的。。。我昨天燜了一鍋臘腸飯。。。不料電飯煲突然報廢! 米飯夾生了。。。但是又心疼我這一鍋米和臘腸。。。於是留下做燴飯 夠我吃個幾天了= = 這個做的相當隨意 大家按自己的料來就好 我只是家裏剩了什麼用了什麼 醬用的是上次做炸醬麪剩下的炸醬。

用料

做法

  • 粉條提前泡好 起鍋燒熱油 用蔥熗鍋 放入烤麩 豆結翻炒幾下 然後加入水 水開後 放入粉條 小火煮到軟之後放入米飯  煮幾分鐘 放入青菜和醬(我用的炸醬麪剩的炸黃醬 適量放 我放了一勺半) 覺得色澤不夠點一些老抽上色 最後放入鹽 白胡椒和雞精 菜和粉條煮軟了就可以出鍋了 我還加了一點辣油和香蔥碎

小貼士

因為又要放醬又要放鹽注意不要過鹹

所在的分類

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