番茄排骨燴飯(電飯鍋版

綜合評分 9.3
番茄和排骨 使得飯有點酸甜鮮美

用料

做法

  • 排骨焯水待用 番茄切片待用

  • (這步可省)排骨放入電飯鍋 放入兩碗水 放入料酒和薑片 煮高湯 可以喝掉 但留一小碗待用

  • 在乾的電飯鍋裡 倒入少許油 放入瀝乾的排骨 煎一會兒  略黃 放入番茄翻炒

  • 大米洗淨 倒入電飯鍋裡 有2的就倒入2的高湯 沒有2的就直接放自來水

  • 加入少許鹽 按煮飯鍵 等跳掉 悶一會兒就能吃了

小貼士

1.用高湯代替自來水能讓米飯更鮮美,當然沒有的話也沒有關係 2.番茄和排骨的用量適合兩人份 或者你吃兩頓也行

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