好料理

廣式臘腸臘肉飯（電飯煲簡易版）

綜合評分 7.2
爸媽突然說不回家吃飯，自己又不想下去買菜，翻翻冰箱，找到臘腸和臘肉，嘗試著做一個，結果超級好吃而且方便！！

用料

做法

  • 廣式臘腸臘肉飯（電飯煲簡易版）的做法 步骤1

    用沸水煮一下臘腸臘肉，爸爸教的，這樣吃比較干淨沒雜味

  • 廣式臘腸臘肉飯（電飯煲簡易版）的做法 步骤2

    煮臘腸的皮發白，把臘肉和臘腸切塊

  • 廣式臘腸臘肉飯（電飯煲簡易版）的做法 步骤3

    洗好米，加入的水比平時少一點點…接著把臘腸臘肉一起放入

  • 煮飯的時候，切姜絲，熱豬油，倒入姜絲的碗里，再加入醬油

  • 廣式臘腸臘肉飯（電飯煲簡易版）的做法 步骤5

    50分鐘後想起撲鼻！超級贊！加入準備好的油醬油姜絲倒入，再打一個蛋，蓋上鍋蓋按保溫，大概五分鐘蛋熟了，攪拌均勻就可以吃啦！

  • 廣式臘腸臘肉飯（電飯煲簡易版）的做法 步骤6

    好好吃啊而且超級方便！

小貼士

1.煮飯的水要比平時少一點點，飯才不會太軟。 2.臘腸臘肉最好用沸水煮過，把不干淨的東西煮掉

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