牛肉,草菇,姜蒜,紅椒,生抽,糖,小蘇打,油,鹽,蠔油
綜合評分 8.6
蠔油草菇滑炒牛肉
綜合評分 8.6
用料
做法
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草菇洗淨切片,淖水(這樣炒的時候就不怕出水了)
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牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡幾次,擠掉水份,加生抽,糖,小蘇打,油醃10分鐘入味
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熱油滑炒牛肉變色撈起備用
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另起鍋下姜蒜爆香,下草菇
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再加牛肉,加鹽調味,起鍋前加蠔油,灑紅椒碎
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉,草菇,姜蒜,紅椒,生抽,糖,小蘇打,油,鹽,蠔油
綜合評分 9.8
麪條原料：麪粉250克，水80克，油2克，鹽2克。,素炒麪料：西紅柿，木耳，西蘭花，胡蘿蔔，蠔油2勺，蕃茄醬1勺，醬油1勺，醋半勺。
綜合評分 7.4
麪條原料：麪粉250克，水80克，油2克，鹽2克。,素炒麪料：西紅柿，木耳，西蘭花，胡蘿蔔，蠔油2勺，蕃茄醬1勺，醬油1勺，醋半勺。
綜合評分 8.4
豬肉,草菇,蠔油,鹽,澱粉
綜合評分 8.1
草菇,蠔油,油,薑片,青瓜絲,蔥白絲,紅椒絲
綜合評分 8.3
草菇,蠔油,油,薑片,青瓜絲,蔥白絲,紅椒絲
綜合評分 9.0
麪條,豬瘦肉,蠔油,韭菜,澱粉,醬油,糖,芝麻油,鹽,大蒜,蔥
綜合評分 8.2
草菇,蠔油,姜,蔥,鹽
綜合評分 8.5
草菇,蠔油,姜,蔥,鹽
綜合評分 7.4