麪條,辣椒,蒜,胡蘿蔔,雞蛋,火腿,黃瓜
綜合評分 7.3
根據自己的飯量下鍋煮麪條,煮至8分熟撈出,倒入盛有涼水的容器中。
將辣椒、蒜切片,胡蘿蔔、火腿、黃瓜切絲。
雞蛋打成雞蛋液。
鍋中熱少許油,倒入雞蛋液,炒熟出鍋。
鍋中熱油,燒熱後倒入蒜和辣椒炒出香味。
倒入胡蘿蔔絲翻炒。
倒入火腿。
將麪條瀝乾水分倒入鍋中,翻炒。
最後加入雞蛋和黃瓜絲,加入鹽和雞精,翻拌出鍋即可。