榛蘑、香菇泡發
熱鍋下油加入洗淨切絲榛蘑和香菇翻炒
炒出香味後加入青菜和年糕片翻炒片刻,加入水沒過食材大火燉煮
加入醬油,我用的是味極鮮,燉煮至湯略收幹,完工
剛巧做亂燉,泡發很多菌菇,隨手一做,味道很鮮。