雪菜肉絲湯年糕

綜合評分 7.0
這是今天冰箱里實在是沒有啥我想吃的東西了,才出此下策。雖是咱寧波特色,我還不咋經常吃的。所以偶爾少來吃,味道老贊了~火熱的夏天吃湯年糕雖有不適,但是嘛,好吃就行,管它熱不熱。做人如是!

用料

做法

  • 雪菜切細點,肉絲切成條狀。

  • 鍋里放少許油,下入雪菜和肉絲翻炒下,到肉由紅變白,放適量水。

  • 等水開後,放入年糕和西紅柿,的鹽,加適量蓋上鍋蓋,大火燒3-4分鐘,嘗嘗湯的咸淡(由于有咸菜,其實不用放太多鹽)。蓋上鍋蓋,中火再燒一分鐘左右。

  • 開鍋即食咯~

小貼士

夏天,少放點鹽哦~

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