雪菜切細點,肉絲切成條狀。
鍋里放少許油,下入雪菜和肉絲翻炒下,到肉由紅變白,放適量水。
等水開後,放入年糕和西紅柿,的鹽,加適量蓋上鍋蓋,大火燒3-4分鐘,嘗嘗湯的咸淡(由于有咸菜,其實不用放太多鹽)。蓋上鍋蓋,中火再燒一分鐘左右。
開鍋即食咯~
夏天,少放點鹽哦~