乳酪番茄意面

綜合評分 7.1
一份來自《食記百味》P57的菜譜︰)

用料

做法

  • 乳酪番茄意面的做法 步骤1

    1、意面入滾水,水中加鹽,滾5-7分鐘撈出。(我還添了幾滴油) 2、熱鍋熱油,洋蔥煸炒,入番茄丁炒軟爛,放料酒、加鹽、醬油調味,加入乳酪,融化拌勻(家里只有馬蘇里拉乳酪了就加了) 3、拌入瀝干的意面 ^ - ^

小貼士

因為晚餐想做的清淡些 沒有肉,乳酪也只放了一點,冬膘難消呢。醬油是最後放一點提味用的。

所在的分類

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