意面,American cheese,mozzarella cheese,大扇貝,大蝦,牛肉腸,意面用番茄醬,zucchini,中號甜洋蔥,蘆筍,橄欖油,白葡萄酒,現磨黑胡椒,現磨海鹽,rosemary,basil,parsley,瓶裝黑橄欖
綜合評分 7.2
海鮮乳酪焗意面
綜合評分 7.2
用料
做法
-
意面下入開水鍋，煮9分熟，撈起來瀝水，加橄欖油備用；
-
蝦和扇貝加少量鹽，白葡萄酒，胡椒粉拌勻，少量油烹飪半熟，加入牛肉腸翻炒變色，備用；
-
洋蔥炒軟，加入蘆筍和zucchini翻炒，備用；
-
-
烤箱預熱375度，玻璃烤盤內倒入pasta，拌入番茄醬，加american cheese和mozzarella cheese各一杯拌勻；
-
鋪蔬菜，鋪海鮮和牛肉腸；
-
加少量橄欖油，撒黑胡椒粉，和各種herb，撒橄欖，最後撒剩下的1cup mozzarella cheese；
-
-
進烤箱，烤至15-20分鐘，cheese金黃色即可。
小貼士
1，意面可選用各種形狀的，管狀的比較好用，不推薦spaggatti； 2，加american cheese的口感會比較稠一些，可以少用意面，準備法棍切片烤脆後配sauce，完美； 3，各種herb酌量使用，寧少勿多； 4，謹慎加鹽，cheese和牛肉腸有咸味。
所在的分類
相關食譜
白米飯,阿根廷大紅蝦,海鮮干貨（大蝦仁，墨魚丸，蝦米，蠔干，魷魚干，小干貝等）,小紅腸,各種配菜（西蘭花，洋蔥，青紅椒等）,配料 : 姜，蔥，蒜,調味料（牛奶，油，鹽，咖喱粉，黑胡椒粉）
綜合評分 7.2
意面,芝士碎,土豆,青椒,西紅柿,玉米粒,淡奶油
綜合評分 8.9
意面,馬蘇里拉芝士,玉米,黑胡椒,黃油,意大利面醬,鹽
綜合評分 8.3
老南瓜,無添加意面,甜豌豆、玉米粒,洋蔥,奶,乳酪,植物油,鹽,》南瓜建議選擇老南瓜，煮出來顏色金黃，而且又甜又糯。,》面條可選用品牌意面，當然媽媽們自己在家做的手 面也是可以的。,》里面加的蔬菜，可以適當靈活調整，注意不要加葉菜就可以了。
綜合評分 9.8
南瓜,螺紋意面,牛奶（或清水）,洋蔥,玉米粒,馬蘇里拉芝士,橄欖油
綜合評分 7.0
蝦,蟹棒,小魷魚,馬蘇里拉奶酪,牛奶,米飯、洋蔥、青椒
綜合評分 7.3
米飯,魷魚圈,土豆,黃油,香菇,馬蘇裡乳酪,洋蔥,生抽
綜合評分 8.2
米,玉米粒,火腿,雞蛋,蘿蔔,綠色燈籠椒,紅色燈籠椒,黃色燈籠椒,洋蔥,蝦,蟹柳,魷魚,芥蘭花,馬蘇裏拉芝士,卡夫芝士粉,姜蒜蓉
綜合評分 9.6
大蝦仁,扇貝肉,火腿,芝士絲,洋蔥,米飯
綜合評分 8.6