雞蛋,低筋粉,黃油,全脂牛奶,香草精,細砂糖,稀奶油,細砂糖,草莓,藍莓,火龍果
綜合評分 8.1
聖誕蛋糕∼溫暖你愛的人
綜合評分 8.1
用料
做法
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蛋液加白砂糖，打散後隔水加熱至39度左右，立即高速打發，打至硬性發泡，即打蛋器畫紋路，不散不化，能保持住。
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黃油加牛奶隔水融化
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面粉過篩。
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過篩後面粉倒入打發蛋液內，翻勻至無干粉，加入黃油牛奶液體攪拌，加入香草精攪拌均勻。烤箱預熱160度，把拌好的蛋糕液倒入蛋糕模具內，震出氣泡，後放入預熱好的烤箱。
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蛋糕中下層烤30分鐘，烤蛋糕期間打奶油，切水果。
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蛋糕烤好後立即脫模冷卻，防止回縮。 把蛋糕胚切成你想要的幾片即可。 抹奶油，放水果，發揮自己的想象，大功告成啦！
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雪人的眼楮用的巧克力融化後用牙簽點上去。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.3
愛心
綜合評分 7.7
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綜合評分 8.9
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綜合評分 7.2
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綜合評分 7.7