把雞肉放進電飯煲加水煮幾分鐘去掉血水。
把洗淨的雞肉塊無水,放進電飯煲。加入料酒生抽醋鹽巴,小炒一會,讓它入味。
加入土豆,大蒜,八角。用勺子撥動幾下,然後放入洗淨的大米,按平時的飯量就可以。水沒過雞肉一點點。然後等它自動熟啦。。
調味的看自己家有什麼就放什麼,個別沒有的也沒有關系。