澳洲芒果,西柚,椰漿,奇亞籽,蜂蜜,水
綜合評分 7.1
健康版楊枝甘露
綜合評分 7.1
我最喜歡的甜品之一就是楊枝甘露，原材料所用的血橙其實並不好吃，酸澀的口味被芒果的香甜和椰漿調和後反倒變得很清爽，這次決定用奇亞籽代替西米來做甜品，奇亞籽是魚油的素食替代品，含有縴維素和奧米茄3，一直就是南美土著的主食之一，現在都是直接當保健品吃或者做甜品，用水泡過後滑滑的很像細膩的口感
用料
做法
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這就是全部原材料
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奇亞籽用水浸泡一晚
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西柚剝出果肉，芒果去皮切塊，一半芒果放進果汁機里面攪成果泥，大碗里倒進去泡好的奇亞籽，椰漿,一點水和芒果果肉，表面撒上西柚碎，用蜂蜜調味，就可以享用了
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超級簡單又健康，還省去了煮西米的煩惱
小貼士
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綜合評分 7.1
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綜合評分 8.3
芒果,西柚,蜜柚,西米,奶油,冰糖
綜合評分 9.3