好料理

炒三絲

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 炒三絲的做法 步骤1

    先將豬肉切成絲，放入料酒姜澱粉腌十五分鐘，再在鍋里加入底油煸炒一下，出鍋

  • 炒三絲的做法 步骤2

    再腌制豬肉的時候將萵筍胡蘿卜切絲

  • 炒三絲的做法 步骤3

    鍋里加油燒熱倒入萵筍胡蘿卜絲翻炒

  • 炒三絲的做法 步骤4

    再加入豬肉絲，倒一碗水

  • 炒三絲的做法 步骤5

    放兩勺豆瓣醬

  • 炒三絲的做法 步骤6

    再放入適量的醋和糖，蓋上蓋子煮兩分鐘

  • 炒三絲的做法 步骤7

    Ok！出鍋啦，香噴噴的炒三絲看著口水都流下來了

小貼士

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