糯米,粳米
綜合評分 9.9
把米淘洗干淨稍微瀝干裝入保鮮袋密封,拿到冰箱冷凍至硬!冷凍!冷凍!!冷凍!!!重要的事說三遍
去掉保鮮袋把冷凍好的米倒入砂鍋中,(無需解凍)滴上兩滴色拉油。倒入與平常煮粥一樣的水量,開大火煮開
慢慢的加熱過程中凍硬的米會慢慢的化凍。等水開後改中火繼續煮10分鐘
砂鍋上架兩根筷子再加蓋可防止溢鍋哦!
有時間煮的時候可以經常的去攪拌一下,可以更好的煮開花。十分鐘後,白米粥就煮開花嘍,配上小菜暖暖的喝上一碗,過癮!
1,米是洗干淨後放冷凍。 2,煮之前無需解凍。 3,大火煮開,中火煮10分鐘。 其實冰箱里可以凍一份米備用,隨用隨取真方便!